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Produktinformationen "NIGELLASTULLE"

Ein Hauch von Orient 

Nigella? Was ist das denn?
Besser bekannt als Schwarzkümmel verleiht er unserem Urweizen einen Hauch von Orient. Schwarzkümmel ist aber gar kein Kümmel und ist auch nicht mit ihm verwandt. Doch steckt er genauso voller wichtiger Inhaltsstoffe. Unsere NIGELLASTULLE ist einfach gut!  

Schwarzkümmel wird traditionell zur Stärkung der Abwehrkräfte sowie zur Linderung von leichten Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Er wirkt entzündungshemmend und kann Blutzucker, Cholesterin und Blutdruck positiv beeinflussen.

Zutaten:

Verträglicher Urweizen ohne D-Gluten* (gemahlen), Schwarzkümmel, Fermentvorteig (Hefe**), Salz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme 

* Triticium turgidum forma sanum
**Ursprünglich vorhandene Dextrose wurde im Rahmen der Fermentation vollständig abgebaut 

Hergestellt in einem Betrieb in dem Senf und Sesam verarbeitet werden. 

Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1439 kJ / 345 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 65,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 2,2 g

Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.